“想成为喜茶的加盟商,首先需要一次性缴纳至少41.3万元,还需要提供100万的现金或可变现资产流水,预计门店毛利率为60%。”11月4日,茶饮品牌喜茶在其微信公众号发布事业合伙细则,明确了其加盟的具体条件。
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11月3日,对于市场传闻喜茶招聘加盟业务相关职位的消息,喜茶方面曾回应红星资本局,将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务,在品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。
想要成为喜茶的加盟商,费用除了首次需一次性缴纳41.3万元外,此后每年需缴纳2万元系统运营使用费,以及每三年5万元的单店合作服务费。同时,喜茶还要求提供100万以上合法现金或等同可变现资产的证明,并独立对门店进行投入,且需提供合理的资产流水证明资金来自个人积累而非他人投资。
门店营业后,月总实收金额满6万,喜茶收取金额的1%。在茶饮行业,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨的加盟商无需抽成,霸王茶姬抽成2%。一位茶饮行业从业者告诉红星资本局,其实1%的抽成比例在茶饮加盟行业不算高,行业平均抽成比例在3%-5%,越小规模的品牌或以加盟为盈利的快招品牌,营收抽成最高能到10%。
不过,喜茶披露的加盟费用中未包括原材料采购成本。想完成一杯连锁品牌的标准奶茶,包括鲜果、茶叶、糖浆和小料的配比固定,加盟门店也需要和总部统一采购这些原料。蜜雪冰城的主营业务收入中,这部分食材收入占比为70%。
此外,喜茶还要求加盟商将门店作为唯一事业。接受过高等教育、有自己的核心团队,或拥有5年以上企业管理经验优先,且接受为期3个月的全职培训及考核,包括2个月的直营店各岗位全职工作考核和1个月的管理进阶、商圈分析、门店选址等经营类考核。
目前,和喜茶同价位的茶饮品牌奈雪的茶、乐乐茶暂未开放加盟,在开放加盟的奶茶品牌中,蜜雪冰城官网显示,省会、地级和县级城市加盟费分别为1.1万元、9千和7千元,其他费用总预计37万起。古茗加盟前期总预算28万元(不含店租和转让费)。沪上阿姨于今年8月宣布,对曾需一次性付清的4.98万元加盟费启动分期付款,也就是最低每年1.66万元即可加盟。
红星新闻记者俞瑶程璐洋