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一、题文
2011年5月8日,拥有570年历史的北京鲜鱼口小吃街重新迎客。其中,老字号商户占70%。老字号企业既是具有极高商业价值的无形资产,又是历经时间积淀而传承下来的非物质文化遗产。近几年来受市场竞争影响,一些老字号由于经营管理理念陈旧,产品没有创新,缺乏自主创新能力,经营勉强维持。老字号企业或经营陷入困境或从市场上消失。保护和扶持老字号企业,保留城市历史文化刻不容缓!运用所学知识说明老字号企业怎样经营才能焕发新的生机。(12分)
二、解答
答案 ①转变经营理念,制定正确的经营战略,抓住机遇,加快发展。(4分)②提高自主创新能力,依靠技术进步、科学管理等手段,形成自己的竞争优势。(4分)③要诚信经营,树立良好的信誉和企业形象,通过产品和服务在市场上形成企业的竞争优势。(4分)本文到此结束，希望对大家有所帮助。
