选择1。将12只鸡翅用清水洗净，姜1根，葱1根。
【资料图】
2.把鸡翅两边的肥肉切掉。
3.用肥肉切掉鸡翅，两边用斜刀切花；全部切好，放在碗里。
4.生姜去皮切片，大葱斜切成小块。
5.鸡翅加入葱姜末，加入料酒，少许盐，酱油，腌制10分钟。
6.电饼铛加热刷油，放入盐鸡翅，煎两面金黄即可食用。
7.热锅倒入少许油，放入葱姜片炒香，加入一小碗水，加入少许酱油烧开。
8.取出姜片和葱段。
9.加入两勺白糖和一勺香醋，少许盐调味。
10.将炸好的鸡翅放入锅中大火烧开收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
