太离谱！江西吉安，一女子和朋友饭店吃饭，点了份鲜活龙虾，不料，当龙虾端上来时，她脸色立马就变了，拉住服务员质问，这龙虾根本就不是她点的那一只，是不是掉包了？可店员却矢口否认，女子再三询问你确定吗？服务员说确定，女子拿出一截虾腿，服务员瞬间哑口无言。
当天，女子和朋友在外面玩了一天，这家饭店她经常去吃，觉得味道做得还不错，于是，推荐大伙儿一起去品尝品尝，进店之后，她发现有龙虾卖，就挑选了一只，正当服务员准备拿到后厨去时，她朋友让他等等，他们要看看龙虾。一位朋友偷偷告诉女子，龙虾的猫腻特别多，不怕一万，就怕万一，让其撅下一小节虾腿，女子一开始毫不在意，说朋友太多心了，但为了不扫朋友面子，她还是趁着服务员不注意，弄了一小截下来，然后才递给服务员。#吉安头条#
等到龙虾端上桌时，女子看了一下虾腿，果然发现了猫腻，这桌上的龙虾每只脚都是完整的，很明显不是他们点的那只，于是，就有了文章开头那段对话。这一幕让女子很是失望，她说自己经常来这里吃，龙虾也吃得不少，本以为味道不错，还经常介绍朋友来，原来，小丑竟然是自己，由此看来，以前吃的龙虾肯定也有问题，在朋友面前扫了面子，这让她气不打一处来。
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对于这个情况，饭店负责人解释说，他们不是故意的，而是当时有另外一桌客人，点了和女子一样的龙虾，后厨也没注意，就随便端了一份。对于这个解释，大家相信吗？反正我是不信的。首先，活虾的价格和死虾的价格，可是大不一样的，饭店的后厨也不是透明的，女子点的活虾，你后厨弄死虾，女子若没做记号，谁能分辨出来？其次，服务员说有人和女子点了一样的龙虾，我就想请问一句，就算是按只卖，难道你店里的龙虾个头都是一样的吗？而且重量也是一样的吗？
对于此事，有网友评论说，饭店最赚钱的是龙虾这种大海鲜，点的时候活的，厨房做的是死龙虾，价格差不是一点点，不可能没注意，就算一百个包厢都点龙虾也不会搞错，毕竟这东西是按重量计费的，搞错了谁都不会买单。也有网友说，以前在大的海鲜酒店海鲜部门打过工，每次客人点好海鲜，都是假装拿到后厨处理，然后从冰箱拿出冰鲜的卖。还有网友说，正常的，不喜欢就不要出去外面吃，做海鲜的开销一个月几十万，老板也是绞尽脑汁，想吃新鲜的买回家自己煮吖，想吃新鲜的就去看着他煮吖，你这样去换第二个可能会吃每一个厨师口水，包括服务员的！看了网友的评论，发现了一个共同点，那就是对于龙虾这种食物，被坑的人还不在少数，甚至很多做过这个行业的，都在曝光，可见里面的水有多深！那么，从法律角度看，商家的行为属于什么性质？这样的行为，是一种不诚信经营的违法行为，看似赚取了顾客这一点点的不当利益，但是损害的却是商家的诚信。这不是单纯的欺诈，要分2种情况分析，首先，要看商家偷换的目的是什么？如果是将鲜活的龙虾换成死龙虾，这些龙虾本身已经死亡，虽然有冰柜冷冻，但也很难保障没有腐烂等情况，那么，商家提供的食品，就是一种危及顾客健康的行为，消费者可以按照食品安全法148条，要求10倍赔偿。
如果龙虾质量没问题，只是单纯地换了一只更小的，这种行为就属于销售欺诈。根据《消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
其实，对于商家的解释，还有一个更简单的办法，那就是将另一盘龙虾端来看看，是不是少了一截虾腿，若少了，就证明服务员没说谎，若没少，就证明商家说谎了，可惜的是，商家没有这样做。不管商家到底是什么目的，赔偿肯定是少不了的，女子没有要求赔偿，只是表示，再也不会来这里吃饭了。做生意，诚信是最基本的原则，如果连这一点都做不到，生意肯定做不长久，能经常来吃龙虾的，女子也算是大客户了，这下不仅损失一个大客户，还让声誉受损，得不偿失。
【拓展阅读】
210元买龙虾，到餐厅加工被掉包，餐厅解释：上错菜了
守法经营是最大的诚信经营，也是法律的强制性要求，只有守法经营才能建立起安全稳定高效的金融秩序。
广东广州，陈先生花210元买了只龙虾，随后拿到餐厅加工，期间档口老板也来到餐厅，过了一会儿，加工好之后，他却发现龙虾不对劲。自己由于经常吃海鲜，深知其中的水有多深，所以把龙虾头部的一个触须扳断了，可加工好的龙虾，断的触须竟然重新“长”了出来。
结合档口店老板曾进入过餐厅，他怀疑对方和餐厅是一伙儿的，就找到了饭店，饭店老板娘一开始不肯承认，说他们绝不可能掉包，因为在他们店里，根本就没有养海鲜的设备，所以去哪里掉包？见对方不承认，陈先生说出了触须的问题。老板娘一听直接傻眼了，一时之间不知道怎么解释了，愣了一下后又解释说是上错菜了，陈先生环顾一周，整个餐厅里就只有他们这一桌，怎么可能上错菜？
就在这时，档口店老板竟然走了过来，手里拿着一只龙虾，递给陈先生，并掏出210元，塞到陈先生手里，让他算了。陈先生当时很懵，这是什么操作？记过他仔细一看龙虾，发现这只龙虾就是他买的那只。结果很明显，就是被掉包了。可是餐厅还是坚持说，是上错菜了，若是对方能道个歉什么的，他也不打算追究了，可是看着对方“死猪不怕开水烫”的态度，陈先生决定较一回真，他提出查看监控，被店家拒绝了。
随后他找到了记者，并联系了物业和执法部门，商家这才提供了监控。画面显示，档口老板进入餐厅后，将龙虾进行了调包拿走，面对铁证，餐厅还是不肯承认，说档口老板进去他们完全不知情，和他们没有关系，是她的个人行为，他们会进行整改的。餐厅老板这话你信吗？反正我是不信的，堂而皇之地进入后厨，掉包之后从容的出来，这一番操作，餐厅不知情可能吗？可以看到，当时后厨有厨师在，看到对方掉包，也没有出言阻止，很可能这已经是他们的常规操作了，已经习以为常了。餐厅和档口店老板的行为都属于欺诈，掉包听说过，但是这样的招式我还是头一回听说，和餐厅勾结，让人防不胜防。
《消费者权益保护法》第55条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这件事中的餐厅涉嫌侵害消费者知情权，欺诈消费者。若是陈先生继续深究，可不仅仅是退回210元钱和道歉这么简单了。
最后，物业让餐厅停业3天，培训员工职业素养，档口店停业7天罚款5000元，再有下次就彻底清理出去。从这个处罚也可以看出，档口店的性质更加恶劣，卖出去的东西，还追上去掉包，也是很厉害了。希望这些老板们，能够诚信经营，守法经营。也要提醒大家，在外面吃海鲜是真要注意，特别是价格比较贵的海鲜，最好是能到后厨盯着，不然真被调包，也难以察觉到。对于餐厅和档口店的行为，你有什么看法？
