当前，玉溪新平县境内8.2万余亩冰糖橙进入采收旺季。一批装载着52万公斤新平冰糖橙的卡车，于日前从哀牢山腹地出发，把新鲜的冰糖橙及时送往全国各地。
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伴随着热闹的鞭炮声，新平县新寨梁子冰糖橙种植基地里的26辆大卡车承载着520吨冰糖橙陆续启动！这26辆卡车将发往26个不同的目的地：北京、上海、杭州、深圳……为全国各地的新平冰糖橙“橙粉”们送去新鲜、地道的高原橙香。
“2018年到2019年，我们把新平的冰糖橙推介到了全国31个省份，现在销量越来越大。我们今年预估产是1.6万吨，现在已超额，订了2.1万吨。另外，为了提升新平冰糖橙知名度，让每个‘果粉’都能第一时间吃到新平冰糖橙，我们加足马力采收、分拣、装车，让果粉们能及时收到最新鲜的冰糖橙。”云南玉溪高原甜橙有限责任公司总经理褚云涛说。
当前，新平冰糖橙的知名度、美誉度越来越高，果子一上市就受到了全国各地消费者的热捧。为了更好地满足广大客户的需求，该公司今年新建了具有6条通道、48个出口的选果生产线，并引进了最新的糖酸检测技术及大数据分析，进一步提高了选果品质与效率。“以前我们的选果机一天才能加工200吨，满足不了客户。建了这条6通道选果机以后，我们的产量比以前翻了3个番，每天加工600吨。”云南玉溪高原甜橙有限责任公司选果厂负责人何安惠说。
“这个大数据平台让我们可以预判每个基地的品质情况，我们通过三大指标，比如，糖度的指标、外观的指标等，可以预测未来果品的质量，通过大数据的分析可以延伸到前期的种植，这样我们就可以保证整个高原王子橙的品质。”云南玉溪高原甜橙有限责任公司选果厂大数据平台负责人钟健东说。
记者了解到，2022年，新平冰糖橙估算产量16011.25万公斤，鲜果保障能力进一步提升。
春城晚报—开屏新闻记者李春丽杨茜通讯员钟应生李咏春摄影报道
